Sapi Brangus merupakan hasil persilangan antara sapi Brahman dan Angus, dengan komposisi 3/8 bagian Brahman dan 5/8 bagian Angus. Hasil persilangan ini bertujuan untuk menciptakan sapi yang memiliki ketahanan terhadap iklim panas dan penyakit tropis, namun tetap menghasilkan daging berkualitas tinggi. Ciri khas sapi Brangus adalah warna tubuhnya yang hitam pekat dan tubuhnya yang kompak serta berotot. Sapi ini juga tidak memiliki tanduk (polled) dan memiliki kulit yang lebih longgar, yang membantu dalam pengeluaran keringat. Keunggulan utama sapi Brangus adalah kemampuannya untuk beradaptasi dengan baik di iklim tropis, serta pertumbuhannya yang cepat dan kualitas daging yang unggul, dengan marbling yang bagus dan tekstur daging yang empuk. Sifat maternal yang baik juga membuat Brangus menjadi induk yang subur dan pandai merawat anak. Namun, harga bibit Brangus cenderung lebih mahal, dan sapi ini lebih cocok dibudidayakan di sistem ekstensif atau di peternakan dengan lahan luas karena kebutuhan ruang yang cukup besar.